Presentación de la conferencia “Importancia económica, social y cultural del azafrán” de la Dra. Ana María Sánchez, investigadora del CITA y miembro de PROVESOS, en el Foro de Emprendimiento Alimentario en Zaragoza el 21 de febrero de 2018. Publicación del mes de febrero del CITA. Zaragoza, 21 de febrero 2018. http://hdl.handle.net/10532/3984