El pasado 30 de enero se celebró una conferencia sobre alimentación impartida por José Esquinas Alcazar, Dr. Ingeniero Agrónomo, que desempeñó puestos de gran relevancia en la FAO durante 30 años, siendo el promotor y coordinador de importantes negociaciones, como el Tratado Internacional sobre Recursos Genéticos. El acto fue organizado por la Asociación de Consumidores AICAR-ADICAE. La Dra. Cristina Mallor, investigadora del CITA y miembro de PROVESOS, fue la encargada de presentar al ponente Dr. Esquinas Alcázar. El video completo del acto se puede ver en: https://youtu.be/fGn9_beYSKA

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha organizado el 21 de mayo una actividad participativa para jóvenes (de 15 a 18 años) con motivo de la celebración del “V Día Internacional de la Fascinación por la Plantas”, conmemoración promovida por la Organización Europea para la Ciencia de las Plantas (EPSO) en la que se celebra la importancia de las plantas para nuestro planeta y la fascinación que sentimos por ellas.