Recuperación de la judía de Muniesa / Recovery of the Muniesa bean
Las Dras. Cristina Mallor y Ana María Sánchez Gómez, investigadoras del CITA y miembros de PROVESOS, colaboran en un proyecto multidisciplinar para conocer, potenciar y recuperar productos hortícolasl: Platea FITE 2017 “Valorización de cultivares hortícolas tradicionales de Teruel”. Un ejemplo es la judía de Muniesa, una leguminosa de secano tradicional de la Comarca de las Cuencas Mineras de Aragón y de reconocida calidad en la zona. Con el proyecto se pretende evidenciar las características diferenciadoras de esta variedad y su potencial. Leer más en el Diario de Teruel. Foto G. A.
Fuente: Diario de Teruel
Drs. Cristina Mallor and Ana María Sánchez-Gómez, CITA researchers and members of PROVESOS, collaborate in a multidisciplinary project to know, promote and recover horticultural products:"Valorization of traditional horticultural cultivars of Teruel". An example is the Muniesa bean (Phaseolus vulgaris), a legume of traditional dry land of the Region of the Mining Basins of Aragon (Spain) and of recognized quality in the area. The project aims to highlight the differentiating characteristics of this variety and its potential. Read more (In Spanish) in the Diario de Teruel. Photo G. A.